7 Manfaat Telur Bebek untuk Kesehatan Tubuh – Telur bebek telah lama menjadi bagian dari kuliner Nusantara. Meski sering dianggap sebagai alternatif dari telur ayam, telur bebek sebenarnya memiliki keunggulan nutrisi yang luar biasa. Dengan ukuran yang lebih besar, warna kuning slot bonus telur yang lebih pekat, dan rasa yang lebih gurih, telur bebek bukan hanya lezat, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan.
Kandungan Nutrisi Telur Bebek
Telur bebek memiliki profil nutrisi yang lebih kaya dibandingkan telur ayam. Berikut adalah komposisi gizi rata-rata dalam satu butir telur bebek berukuran besar (sekitar 70 gram):
| Komponen Gizi | Kandungan per Butir |
|---|---|
| Kalori | ±130 kkal |
| Protein | ±9 gram |
| Lemak | ±10 gram |
| Kolesterol | ±620 mg |
| Vitamin A | ±1300 IU |
| Vitamin B12 | ±3 mcg |
| Vitamin D | ±2 mcg |
| Selenium | ±25 mcg |
| Zat Besi | ±2 mg |
| Fosfor | ±130 mg |
| Omega-3 | ±300 mg |
Catatan Penting:
- Telur bebek mengandung semua vitamin kecuali vitamin C.
- Kandungan kolesterol lebih tinggi dari telur ayam, namun tidak selalu berdampak negatif jika dikonsumsi secara bijak.
Manfaat Telur Bebek untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan selenium dan vitamin B12 dalam telur bebek berperan penting dalam slot garansi memperkuat sistem imun. Selenium bertindak sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan, sementara vitamin B12 mendukung produksi sel darah merah dan fungsi saraf.
2. Menunjang Kesehatan Mata
Vitamin A dalam telur bebek sangat tinggi, membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah gangguan penglihatan seperti degenerasi makula dan rabun senja.
3. Mendukung Fungsi Otak
Telur bebek kaya akan kolin, nutrisi penting untuk perkembangan otak, fungsi memori, dan transmisi sinyal saraf. Kolin juga berperan dalam pembentukan membran sel.
4. Membantu Pembentukan Otot
Protein berkualitas tinggi dalam telur bebek mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin B kompleks dalam telur bebek, seperti B2 (riboflavin) dan B7 (biotin), membantu menjaga kelembapan kulit, mencegah jerawat, dan mempercepat regenerasi sel kulit.
6. Menyehatkan Tulang dan Gigi
Kandungan fosfor dan vitamin D mendukung penyerapan kalsium dan menjaga kepadatan tulang serta kekuatan gigi.
7. Menstabilkan Mood dan Energi
Zat besi dan magnesium dalam telur bebek membantu mengatasi kelelahan, meningkatkan energi, dan menjaga kestabilan suasana hati.